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キムチ鍋

   王道キムチ 使用レシピ

∴ キムチ鍋


簡単でうま味たっぷりのキムチ鍋です。

材料(2人分)

王道キムチ 100g
豚バラ肉 150g
あさり 100g
絹ごし豆腐 1パック
ニラ 1束
長ねぎ 1本
ごま油 大さじ1
2カップ
濃縮めんつゆ 大さじ2
粉末だし 大さじ2
味噌 大さじ2(お好みで)

 

【作り方】
1.
野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。 あさりは水につけて砂をはかせておく。
2.
鍋にごま油を熱し、豚バラ肉とキムチを軽く炒める。
3.
水、濃縮めんつゆ、粉末だし、野菜、豆腐、あさりを加えて煮る。
4.
お好みで味噌を入れて出来上がり。
2014/10/16