1.

トマトは大きめのひと口サイズに切り、卵は溶いておきます。

2.

鍋に水、ぶっかけオクラ、トマトを入れ、火にかけます。

3.

沸騰したら卵を回しいれ出来上がり。

4.

味が薄いようならお好みで醤油を足してください。